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【Nature-falo特製アスパラティー】
アスパラ栽培において大切なアスパラの木。シーズンになると葉っぱが青々としげります。
Nature-faloではこの葉っぱもお茶にして販売中。栄養豊富なアスパラの恵みをお茶で取り入れてみませんか?
・アスパラガス
効能;アスパラギン酸、ルチン、葉酸を多く含んでいます。新陳代謝を促し、体力回復効果たんぱく質の合成を高め美肌効果。高血圧や動脈硬化を予防、若返り効果があるといわれています。
エピソード;アスパラは紀元前2000年ごろには既に栽培がされており、古代ギリシアやローマ時代では特別な食材として扱われていました。
古代エジプト王朝では高級食材として食していた様子が壁画やフレスコ画に残されており、上流階級の人々しか食べられなかったそう。
中世では痛風に効く薬草として重宝されていたようですよ。